随着酒店住宿新增供给放缓以及商业地产供需转折带来的结构性调整窗口,酒店行业步入“存量常态化”新时代。相关数据显示,2011-2018年间,国内新开酒店数量持续递增。按照行业常规的5-8年的更新周期,过去十多年间开业的酒店很多都已经到了需更新改造的阶段。 在“存量常态化”新时代,酒店行业的升级改造已成为重要议题。面对硬件设施老旧、空间利用率低、设计过时等问题,存量酒店应如何更新改造? 酒店应围绕“重新定位”开展整体评估、方案制定和落地实施。这涉及到市场定位、设计创新、品牌重塑、服务提升等多个方面,旨在打造差异化竞争优势,避免同质化严重导致的内卷现象。 “向存量要发展”,早已成为行业共识。华住集团就曾提到其中高端酒店将以存量改造升级为主;首旅如家透露未来改造存量酒店数量的占比将达到10%—15%;东呈酒店的老店“翻红”计划已经更新到了“3.0”阶段;锦江酒店(中国区)旗下非繁城品酒店自今年以来,针对存量市场推出“金蝉计划”。 目前,在业内有许多酒店品牌的改造成果颇见成效,例如: -柏曼酒店以动线为导向进行精准改造,如增加自助机、机器人等设施,并融入网红打卡模块,提升酒店氛围与客户体验。改造后门店首月平均房价翻倍,投资回报显著提升; -成都万达颐华酒店通过小成本、大制作的策略,仅用35天完成换牌,整体改造成本36万,单房改造成本2449元。换牌后酒店各项经营数据直线上升, GOP增长3.3倍; -长沙吾悦广场宜尚酒店进行为期60天的焕新升级,重新开业后通过设计美学与功能性的结合,提升了客户体验与酒店品质。 酒店品牌对于存量酒店的改造升级旨在通过运营品牌、商务政策、重新定位等多维赋能,促进品牌的高质量签约,同时为更多酒店投资人提供优质酒管服务,为其收益保驾护航。 酒店应利用数智化技术完成自我焕新升级,提升客户体验和忠诚度,挖掘客户生命周期价值,从而冲出发展“缓行区”,进入“经营卓越区”。在这一过程中,酒店还需关注绿色转型和降本增效的需求,以适应新时代的发展要求。 酒店数字化焕新升级已成为行业趋势,酒店集团通过技术创新提升顾客体验和运营效率。例如: -首旅如家酒店集团推出的如家酒店4.0,通过时尚设计、多元社交空间和客房质感升级,满足年轻一代消费者对酒店颜值和品质的追求; -大华饭店则重视数字化建设,实现垂直管理体系向赋能型组织转型,通过数字化工具提升协同效率和服务质量; -汉庭酒店3.5升级版则展示了经济型酒店的数字化升级方向,以智能科技提升服务效率与质量,同时注重美学焕新,打造高品质的经济型酒店样本。 酒店数字化焕新升级不仅提升了顾客满意度为酒店带来了业绩增长的新动力。同时也是提升酒店综合竞争力、实现可持续发展的关键途径。在此背景下,融合酒店智慧化升级理念的2024智慧酒店(广州)展览会应运而生,为存量酒店提供了无限发展可能!
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